小小鸡蛋糕

这是我在八月时做的小小鸡蛋糕。食谱是从我一位马来同事那儿得来的。。

买了材料，就打算来试一试，如果ok的话可以让小宝贝带一些上学跟同学们分享， 好让他学习和别人分享的乐趣。

鄧！鄧！鄧！出来的结果还满意，小宝贝一连吃了好几粒。。 还跟我说“is delicious”!

我没有完全跟足食谱，因为觉得用太多的色素对孩子不好。。 只用了一点红色的色素来点缀。。

隔天， 小宝贝开开心心带上学，我也要求老师们蒸热了才让孩子们吃。

这几天，小宝贝又要求我做蛋糕，而且还记得蛋糕有“happy”和“sad”的。。

看来这几天我得抽空完成小宝贝的要求了！

食谱是马来文版本：

Bahan:

3 biji telur sejuk-dr peti ais (saya guna gred B)

275 gm tepung gandum

220 gm gula halus

150 ml susu segar

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecil ovalette

filling-blueberry / strawberry @ ape2 ikut citarasaPewarna

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang..2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna

3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag @ plastik bersih4. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-

5.Letakkan filling secukupnya-nak senang masuk dlm plastik @ sudukan jer..6. Picit lagi adunan yang sama @ berlainan warna sehingga 3/4 penuh . Kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan...

Cara saya..

1.Pukul gula, telur ovallete hingga kembang (Hingga menjadi putih)

2.Masukkan secara berselang seli tepung dan susu

3.Sambungkan dgn step 2 kat atas hingga abis..